Jajka sadzone z papryką

• 2 duże jajko Jajka duże
• 30 g Baby szpinak
• 1 ząbek Czosnek, można pominąć
• 1 średnia sztuka Papryka czerwona
• 2 łyżka Masło niesolone
• 1 łyżeczka Pieprz czarny, do smaku
• 1 łyżeczka Sól morska, do smaku

Przygotowanie

1. Zblanszuj na patelni na maśle szpinak z czosnkiem.
2. Na oddzielnej patelni daj masło i połóż dwa plasterki wcześniej pokrojonej papryki w krążki na ok. 1 cm.
3. W miejsce krążków wbij jajka.
4. Smaż do momentu Twojego ulubionego stopnia ścięcia jajek.
5. Jajka ze szpinakiem dopraw solą i pieprzem.