Krem z fety z miodem i grillowaną pitą
15 min · Łatwy
#kuchnia śródziemnomorska#letnie#wegetariańskie
Pięciominutowa gwiazda twojego kolejnego spotkania. Słona feta ubita na puszystą chmurkę, polana smugami miodu i dobrej oliwy, nabierana ciepłą, przypieczoną pitą. Słodko-słona i tak pyszna, że nie sposób przestać – zrób od razu podwójną porcję, na pewno się przyda.
Składnikina 4 porcje
- 200 g Ser feta
- 100 g Serek śmietankowy
- 1 łyżka Miód
- 1,4 łyżka Oliwa z oliwek
- 7,1 pita Chlebek pita bez kieszeni, pokrojony w trójkąty
Przygotowanie
- Miksuj ser feta i serek śmietankowy w malakserze przez całą minutę, zgarniając masę ze ścianek, aż będzie zupełnie gładka i puszysta.
- Rozluźnij masę oliwą z oliwek i zmiksuj ponownie, aż stanie się lekka i łatwa do rozsmarowania.
- Rozsmaruj ubitą fetę na talerzu, formując głębokie zawijasy, w których zatrzymają się dodatki.
- Podpiecz trójkąty pity na grillu lub w tosterze, aż będą ciepłe i lekko przypieczone.
- Polej fetę miodem i odrobiną oliwy z oliwek, posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem i podawaj z ciepłą pitą.
